La torréfaction de cacahuètes dans un four industriel est un processus relativement simple, mais précis, qui nécessite un contrôle précis de la température et de la durée afin de garantir que les cacahuètes sont grillées à point, qu’elles ne sont ni trop crues ni brûlées. Comment torréfier des cacahuètes au four industriel ? Aujourd’hui, nous vous présentons une machine tout-en-un de grillage et de refroidissement des arachides, et plus particulièrement les détails à prendre en compte lors de son utilisation.
Présentation De La Machine De Grillage Et De Refroidissement Des Arachides
- Les arachides sont traitées par la machine de torréfaction et de refroidissement. Les arachides passent à leur tour par trois zones de température, à savoir le séchage à haute température, le séchage à basse température (torréfaction) et le refroidissement ; le traitement des arachides est frais, facile à traiter, à emballer ou à stocker.
- Le processus de séchage fait entrer les arachides dans la salle de séchage au premier contact avec un gaz chaud et humide à forte teneur en humidité. L’absorption rapide de la chaleur à l’intérieur de l’humidité des arachides est facilitée, ce qui permet un séchage uniforme à l’intérieur et à l’extérieur du processus de séchage. Après l’évaporation de l’humidité, l’air (chaud et humide) est évacué à l’extérieur de la salle de séchage par le tuyau d’évacuation de l’humidité. L’air de l’atelier doit rester propre.
- Source de chaleur de séchage utilisant des jours gaz liquéfié, diesel, source de chaleur de chauffage électrique, température réglable, longue durée de vie, dans le matériau au-dessus de la structure de mise en page de chauffage direct. La température ambiante —-200 ℃ est élevée dans la boîte, de sorte que les arachides dans l’eau absorbent rapidement la chaleur et sont volatiles. La température à l’intérieur de la chambre de séchage peut être contrôlée par l’instrument, ce qui est propice à assurer la production et la qualité de la fleur de séchage.
Comment Torréfier Des Cacahuètes Au Four Industriel
- La vitesse de démarrage ne doit pas être trop rapide : dans la machine de torréfaction et de refroidissement des arachides en cours d’utilisation, l’opérateur est souvent trop anxieux, dans le fonctionnement mécanique juste, la rotation mécanique est ouverte à une valeur plus grande, en fait, cette pratique est souvent contre-productive, la machine est en état d’arrêt, et la réaction soudaine du matériau, provoquera la charge du corps de la machine, ce qui entraînera une augmentation rapide de la température du corps de la machine, et la détruira. les propriétés mécaniques.
- Température de refroidissement progressive : l’augmentation de la température des machines de torréfaction et de refroidissement des arachides est un phénomène normal, mais lorsque la température atteint la température nominale, elle a un impact sur la réaction des matériaux. Dans ce cas, le système de refroidissement installé dans la machine elle-même sous le rôle de régulation artificielle en temps opportun pour refroidir le rôle du processus de refroidissement doit prêter attention au cycle de graduel, pour éviter les différences de température.
- Volume de traitement des arachides dans une fourchette raisonnable : l’impact des changements de température de la machine de grillage et de refroidissement des arachides et le volume de traitement des arachides, plus le volume de traitement des arachides est important, plus la température du dispositif de chauffage doit être élevée. Si la température idéale n’est pas atteinte dans le temps imparti, il s’agit d’une situation normale.
Notre entreprise a développé la machine de torréfaction et de refroidissement des arachides, avec temps de torréfaction, vitesse, température contrôlable, réglable, alarme de panne, torréfaction uniforme, rendement élevé, économie d’énergie, pas de pollution, pas de dommage, chauffage à flamme nue, goût et arôme, etc. Si vous avez besoin de cuire et de traiter des arachides en grande quantité, notre société vous invite sincèrement à nous rendre visite et à coopérer avec nous.