La ligne de production de pâte d’amandes est l’équipement permettant de transformer les amandes en beurre. Sa capacité de production est de 300 kg par heure et peut être utilisée dans l’usine de traitement de la pâte d’amande.
- Composants principaux : machine de torréfaction des amandes, machine de broyage des amandes, ligne de remplissage de beurre d’amande.
- Principales caractéristiques : haute efficacité, fonctionnement facile, bon effet, facile à nettoyer, économie d’énergie, rentable, équipement idéal pour la fabrication de pâte d’amande.
Processus De La Ligne De Production De Pâte D’Amandes
1) Torréfaction : la torréfaction est une étape clé pour améliorer la saveur naturelle des amandes. Cette machine de torréfaction des amandes a une structure compacte, un faible encombrement, un fonctionnement simple, une maintenance aisée et un fonctionnement stable. Le système de circulation d’air chaud de la machine de torréfaction adopte plusieurs ventilateurs de circulation, et l’air chaud pénètre dans le matériau depuis la partie inférieure de la bande à mailles vers le haut, de sorte que les amandes torréfiées ont une couleur et un éclat uniformes et ne se cassent pas.
2) Broyage : La machine à broyer la pâte d’amande est un nouveau type d’équipement dans le processus de broyage humide de particules ultrafines, la finesse de la pâte d’amande broyée peut atteindre 100 mailles, l’opération et l’entretien sont simples.
3) Réservoir de dégazage sous vide : le réservoir est généralement utilisé pour le dégazage sous vide de la sauce afin d’empêcher le brunissement, l’oxydation des pigments, des vitamines, des composants aromatiques et d’autres substances pour prévenir la dégradation de la qualité. Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité hygiénique.
4) Emballage : la pâte d’amande fabriquée est remplie quantitativement dans les conteneurs préparés à l’avance au moyen de la machine de remplissage automatique. Les produits de pâte d’amande emballés sont envoyés à l’entrepôt pour y être stockés, en attendant d’être vendus à l’extérieur de l’entrepôt ou distribués à divers canaux de vente dans des conditions de température appropriées.
Caractéristiques De La Ligne De Production De Pâte D’Amandes
- Haut degré d’automatisation : la ligne de production de pâte d’amande moderne adopte généralement un équipement de production hautement automatisé, depuis la manipulation des matières premières, le traitement, le remplissage et le scellage, l’emballage et d’autres liens peuvent être continus et automatisés, ce qui améliore grandement l’efficacité de la production.
- Contrôle précis : le système de contrôle précis de la température et du temps garantit que les amandes sont correctement torréfiées, que la finesse du broyage est modérée et que la proportion des différents ingrédients est précise, ce qui assure une qualité de produit stable et un goût constant.
- Production personnalisée : le goût du produit (salé, sucré, sans sucre, etc.), la consistance et la forme de l’emballage peuvent être ajustés de manière flexible en fonction de la demande du marché, avec une bonne adaptabilité et flexibilité.
Cette ligne de production de pâte d’amandes est spécialement conçue pour la transformation de la pâte d’amande. Il s’agit d’un ensemble complet de machines, de la cuisson au remplissage, qui peut réaliser une production continue et constitue un bon choix pour l’usine de transformation de la pâte d’amande !
Données Techniques
| Nom de la machine | Puissance (kw) | Taille (mm) | Qté | |
| 1 | Machine à griller | 33-48 | 8000*1500*1450 | 1 |
| 2 | Ceinture de refroidissement | 2,95 | 4000*1100*1800 | 1 |
| 3 | Ceinture de cueillette | 0,4 | 3000*1000*800 | 1 |
| 4 | Moulin à beurre d’amande | 7,5 | 680*380*930 | 1 |
| 5 | Réservoir de mélange | 1,1 | 300L | 1 |
| 6 | Réservoir de dégazage sous vide | 2,2+1,5 | 300L | 1 |
| 7 | Machine de remplissage | / | / | 1 |
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